Name: 닭다리 구이 / 밥반찬 닭다리 양념구이 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭다리 15개; 올리브오일 4큰술; 다진 마늘 1큰술; 생강가루 조금; 맛술 2큰술; 시판 데리야끼소스 3큰술; 시판 바비큐 소스 4큰술; 매실액 2큰술; 간장 1큰술; 후추 1큰술

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1,222

감성우먼

닭다리 구이 / 밥반찬 닭다리 양념구이 만들기

에어프라이어 활용한 간단한 닭요리 아이들 좋아하는 닭다리구이 만들었어요 밥반찬도 좋고 술안주도 좋은 닭다리구이입니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리
15개 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
숟가락
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에어프라이어
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요리집게
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접시
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노하우

조리순서Steps

닭다리 칼집내서 우유에 30분 담가 잡내 제거하고 흐르는 물에 씻어 물기제거해 준비 에어프라이어에 넣고

1차 초벌굽기, 스팀기능 10분, 에어기능 15분 돌리기 (170~180도)

에프 용량에 따라 온도와 시간 조절 하시고 골고루 익도록 위아래 바꾸어가며 구어요

닭다리 초벌굽기하는동안 양념 만들어두기

달달하면서 살짝 매콤한 맛도 있는 양념 단맛, 매운맛은 조절해서 만드세요

1차 양념 발라 굽기 180도에서 5분씩 위아래 바꾸어가며 구어요

2차 양념발라 굽기, 170도에서 다시 5분, 3차 양념발라 굽기 170도에서 다시 5분

닭다리 구어지는 정도 확인후 시간 온도 조절하세요

닭다리구이 완성입니다

: 에어프라이어로 손쉽게 만드는 닭다리요리 닭고기 자체에 기름이 있어서 따로 오일을 뿌리지 않아도 됩니다

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등록일 : 2023-06-07 수정일 : 2023-06-08

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

#밥반찬 #닭요리 #닭다리 #닭다리구이 #에어프라이어활용 #술안주

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