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감성우먼

케일 쌈밥 만들기

나들이 도시락 메뉴로도 좋고 간단한 점심한끼 메뉴로도 좋은 건강한 쌈밥, 케일쌈밥만드는법입니다
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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케일은 흐르는 물에 씻은 뒤
끓는 물에 소금 한 꼬집 넣고 40초 정도 데쳐내기
바로 냉수에 헹구어 물기 빼 준비
우렁쌈장 만들어 두었던 게 있어서 요걸로 쌈밥 간을 했어요 우렁쌈장 말고도 다른 쌈장 종류 뭐든 다 잘 어울리는 쌈밥입니다 있는 쌈장 활용하시면 되어요 밥에 우렁쌈장 넣고 참기름, 깨 넣어서 잘 섞어 비벼 쌈밥 양념해 준비하고
데친 케일 준비 케일 잎이 작아서 두 개를 겹쳐서 올리고 양념한 쌈밥 올려서 돌돌 말아 쌈밥 모양 만들어 줍니다

케일 크기에 따라 한장 아니면 두장 사용하시면 좋아요

케일 쌈밥 한 접시 담아봅니다
팁-주의사항
케일 쌈밥은 먹기좋게 반으로 잘라 담아내셔도 좋고 쌈밥에 쌈장 넣지않고 따로 올리셔도 좋습니다

등록일 : 2023-06-06 수정일 : 2023-06-07

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