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쿠킹천국

과일통조림 (포도 ver) 만드는 법과 1년 이상 보관법까지

포도를 가지고 과일통조림을 쉽게 만들 수 있다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물 500ml, 설탕 반컵, 와인 2큰술, 레몬즙을 넣는다. 포도 반송이는 알맹이를 제거하고 껍질만 넣어준다.

포도는 씨가 없는 것을 사용하는 것이 나중에 먹기 편하다.

포도껍질을 넣어 10분 끓여준다.

중불

포도껍질을 끓이면 색깔이 예쁘게 나온다.

10분 뒤 포도껍질을 건져준다.
물에 포도를 모두 넣고 10분 끓여준다.
통조림을 보관할 밀폐용기에 끓인 포도를 모두 넣고 물도 함께 넣어준다.
뚜껑을 닫아준다. 거꾸로 세워놓으면 나중에 열 때 통조림 소리 뻥~하는 소리가 난다.
팁-주의사항
간편하게 포도통조림 20분만 투자해서 만들어 보세요. 달콤하고 사 먹는 것보다 훨씬 맛있다.

등록일 : 2023-05-28 수정일 : 2023-05-30

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