Name: 피부가 좋아지는 콩물 만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 쥐눈이콩 1소주잔; 감초 3개; 물 2L

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쿠킹천국

피부가 좋아지는 콩물 만들기

피부가 좋아지는 콩물 만들기를 쉽게 할 수 있다. 콩물을 끓일 때 감초를 함께 넣어 더욱 건강하게 먹을 수 있다. 지루성 피부염이나 피부에 트러블이 날 때 좋다. 피부에 뭐가 난다면 몸에 열이 많다는 뜻이기도 하다. 감초와 콩물을 먹으면 위를 식히는 데 도움을 준다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[콩물 재료]

쥐눈이콩
1소주잔 구매
감초
3개 구매
물
2L 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
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채반
구매

조리순서Steps

쥐눈이콩(약콩)을 소주잔에 1컵으로 준비한다.

깨끗한 물에 씻어서 물기를 빼준다.

물 2L를 냄비에 넣어준다.

감초 3개를 넣어준다.

감초는 물을 더욱 달게 만들어준다. 또한 콩과 조화가 좋아 함께 먹으면 좋다.

약콩을 모두 넣어주고 물을 끓인다.

물을 넣고 재료들을 바로 넣어도 좋다. 물이 끓은 후 재료들을 넣어도 상관없다.

10분~15분 정도 팔팔 끓이면 된다. 콩을 눌렀을 때 으깨지면 다 된 것이다.

콩을 끓이니 물의 색깔이 검은색으로 변한다. 콩과 감초를 체에 걸러주고 물만 컵에 담아주면 된다.

남은 콩을 이용해 다른 요리를 활용할 수 있다.

: 위가 원래 차가운 사람들은 주의하는 것이 좋다.
감초 덕분에 달콤한 맛이 살짝 난다.
콩의 비린내는 전혀 나지 않고 색깔만 검은색일 뿐 물과 똑같다.
만드는 방법도 간단해서 자주 할 수 있다.
결명자, 보리차 끓이는 것과 다를 바 없다.

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등록일 : 2023-05-24 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

쿠킹천국

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#콩물 #피부 #다이어트 #초간단 #건강 #콩 #콩요리 #감초

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