찐맛도리 소떡소떡 10분완성

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cookingbystella

찐맛도리 소떡소떡 10분완성

간식으로, 안주로도 딱인 소떡소떡 만들기

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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냄비
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프라이팬
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요리주걱
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요리집게
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꼬치
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요리솔
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숟가락
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노하우

조리순서Steps

떡은 찬물에 헹궈서, 소시지는 뜨거운 물에 잠시 담갔다 헹궈서 준비해 줍니다.

팬에 오일을 두르고 떡과 소시지를 굽듯 튀겨줍니다. 중간에 뚜껑을 닫아놔야 떡이 말랑하게 잘 익어요!

중강불

떡이 익는 동안 소스를 만들어요! 올리고당 혹은 물엿 3, 케첩 2, 고추장 1의 비율로 섞어줍니다.

뚜껑을 열고 뒤집어가며 바삭하게 잘 구워줍니다. 7-8분 후 완성!

집게로 꼬치에 끼워줬어요. 떡과 소시지의 비율은 취향껏취향껏~

만들어 둔 양념을 묻혀주면 완성!

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등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

cookingbystella

뉴욕사는 텔라맘입니다.

#간식 #소떡소떡 #떡꼬치 #초간단 #안주

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