10분 완성 새우피자 만들기, 편스토랑 어남선생 레시피

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cookingbystella

10분 완성 새우피자 만들기, 편스토랑 어남선생 레시피

10분 완성 새우 피자를 만들어 볼게요! 집에서 간단한 브런치로! 화이트 와인 안주로! 딱인 화덕 새우피자를 만들어 보아요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

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프라이팬에 버터 2스푼과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 약불에 버터가 타지 않게 볶아주세요.

약불

생새우의 등을 반으로 자르고 (익었을 때 훨씬 예뻐요!)

살짝 익은 마늘 버터에 넣고 같이 볶아줍니다.

중약불

익은 새우와 마늘 버터를 그릇에 옮겨주세요.

토르티야를 버터 마늘 기름에 문질 문질 해주세요.

토르티야는 브리또 사이즈, 얼굴보다 큰 사이즈로 골라주세요.

뒤집어서 약불에 구워줍니다. 화덕피자처럼 구멍이 퐁퐁 올라와요!

약불

토르티야가 살짝 구워지면 모차렐라 피자를 올리고

방울토마토를 가위로 잘라서 올려주세요. 방울토마토의 즙까지 함께해 더 맛있답니다.

소금도 찹찹 뿌리고, 프라이팬 뚜껑을 덮고 살짝 익혀주세요. (중약불에 2-3분 정도)

중약불

치즈가 익으면 처음에 만들어 논 새우와 마늘 버터기름을 올려줍니다.

취향에 따라 페퍼론치노도 올리면 더 맛있어요!

마지막으로 꿀을 촤라락~ 뿌려주면 정말 맛있는 브런치 완성!

새우피자 관련 상품

등록일 : 2023-05-16 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

cookingbystella

뉴욕사는 텔라맘입니다.

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#새우 #간식 #브런치요리 #편스토랑 #레시피 #피자 #만들기 #와인 #안주 #10분

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