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Tina소울푸드

먹다 남은 치킨 활용~ 치킨 가지 또띠야 피자 만드는 법

풀무원 우유 또띠야 식감이 너무 부드러워서 정말 얇은 피자도우 같은 맛이 나서 먹다 남은 비비큐 닭다리 치킨과 야채로 또띠야 피자를 만들었어요. 치킨이 오늘 피자의 맛을 올려준 공신이예요. 정말 고급진 치킨 피자 맛이 나요. 물론 치킨이 없으면 햄이나 소시지 활용하면 되구요. 야채가 듬뿍 들어가고 기름기가 없어서 담백하고 뒷맛이 깔끔하고 느끼하지 않아요. 야채를 많이 넣어서 건강한 느낌이라 좋구요. 좋아하는 가지도 많이 넣었는데 먹을 땐 가지를 넣었나 싶을 정도로 가지가 치즈와 재료 맛에 묻혀버리네요. 가지를 싫어하는 아이가 있으면 가지를 먹을 수 있게 도와줄 수 있는 요리가 될 수 있을 거 같아요. ​
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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야채를 씻어 피망과 양파는 깍뚝 썰고 가지는 얇게 썰어 주세요. 닭다리 살을 발라 먹기 좋게 찢어 놓아요.

가지 손질법 레시피

또띠아를 마른 후라이팬에 살짝 데우는 느낌으로 구워주세요.
또띠야 위에 토마토 소스 3-4스푼 펴 발라 주세요.
야채와 치킨을 골고루 토핑해 주세요.
모짜렐라 치즈를 뿌려 주세요~
또띠야를 위에 한 장 더 얹어 똑같이 토핑하고 치즈를 뿌려 주세요.
전자레인지에 10분 정도 돌려서 치즈만 익으면 완성이예요. 치즈가 안 녹았으면 조금 더 조리시간을 늘려 주면 돼요. 치킨도 또띠야도 익은 재료라서 오래 익힐 필요가 없어요. 취향껏 파마산 치즈나 핫소스 뿌려 먹어요.
팁-주의사항
- 좋아하는 재료를 다양하게 토핑에 활용하면 좋아요.
- 무화과를 토핑해도 하와이안 피자 같은 맛이 나요.

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-28

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레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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