돼지고기 대패 삼겹살 부추 김치볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

885

상품목록

용주부

돼지고기 대패 삼겹살 부추 김치볶음

돼지고기는 언제먹어도 질리지 않아요. 지글지글 굽고 보글보글 찌개에 끓여도 다 맛있는 돼지고기!! 특히 삼겹살 참 맛있어요. 삼겹살 먹고 싶은데 기름 튀기는게 신경쓰일때 해먹는 요리!! 오늘의 요리 "삼겹살 부추김치볶음" 만들어 보아요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
800g 구매
묵은지
8장 구매
김치국물
1국자 구매
부추
200g 구매
소면
1인분 구매
참기름
1/2스푼 구매
물
1국자 구매

[양념]

설탕
1스푼 구매
깨
1스푼 구매
간장
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
웍
구매
요리주걱
구매
접시
구매
플레이팅도마
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

비타민 A,C가 풍부한 부추와 대패 삼겹살을 준비해요. 부추는 200g 준비해요.

대패삼겹살, 부추

묵은지 또는 잘 익은 김치는 송송 썰어 준비하고 김칫국물도 1국자 준비해요.

묵은지, 김치국물

부추는 송송 썰어준비해요. 부추 반은 볶음용이고 반은 플레이팅용이예요. 그냥 다 넣고 볶아도 됩니다.

부추

웍에 배추김치, 설탕 1스푼, 김칫국물 한국자, 물 1국자 넣고 볶아요.

설탕 1스푼, 김칫국물 1국자, 물 1국자

웍 1개

김치의 익은정도와 맛이 다르기에 설탕의 정도는 김치에 따라 조절해줘요. 김칫국물도 같이 넣어줘요.

송송 썬 김치는 설탕이 잘 스며들게 강불에서 볶아요.

강불

삼겹살을 넣고 볶아요.

강불

냉동 삼겹살을 사용한다면 바로 볶기 힘드니 잠시 뚜껑을 닫아 놓고 숨을 죽인 후 볶아요.

고기가 볶아졌나요? 그럼 간장 1스푼을 넣고 강불에서 볶아요. 간이 부족하면 간장을 추가해요.

간장 1스푼이상

강불

다 볶았다면 부추를 넣고 살짝 볶아요.

부추 100g

강불

부추는 조리를 안하고 먹어도 되기에 살짝만 볶아도 되고요. 생맛이 싫으면 부추 넣고 좀더 볶아요.

강불에서 맛있게 볶은 삼겹살 부추김치볶음에 깨 1스푼 뿌려 마무리해요.

자작한 돼지고기 김치볶음 국물에 참기름 솔솔 뿌린 소면과 함께 먹어도 맛있어요.

소면 1인분, 참기름 반스푼

부추가 들어가 더 맛있는 삼겹살 요리 묵은지 부추삼겹살 볶음이 완성됐어요. 부추와 함께 싸서 먹으면 참 맛있어요.

: 김치의 익은정도와 맛이 다르기에 설탕의 정도는 김치에 따라 조절해줘요.

대패삼겹살부추김치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-04-11 수정일 : 2023-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

댓글 0

#삼겹살요리 #대패삼겹살요리 #삼겹살부추김치볶음 #삼겹살김치볶음 #묵은지김치삼겹살볶음 #묵은지요리

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(135)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(84)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(29)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(30)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(142)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(20)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(71)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(26)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(22)
4

시원한 국물 맛을 가진 이연복 짬뽕 만들기

가루씨

5.0(18)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(55)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(40)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(24)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(411)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(96)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(53)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.