Name: 쪽파김치 담그는법 실파김치양념
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쪽파 2단; 액젓 2/3컵; 고춧가루 1/2컵; 매실액 2/3컵; 간마늘 1/3컵

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햇살머금은집

쪽파김치 담그는법 실파김치양념

리얼 밥도둑 쪽파김치 담그기 해 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
2단 구매
액젓
2/3컵 구매
고춧가루
1/2컵 구매
매실액
2/3컵 구매
간마늘
1/3컵 구매

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노하우

동영상

조리순서Steps

알싸한 맛이 일품인 쪽파김치 담그기 해 볼께요.

쪽파를 깨끗하게 손질해서 세척 해 물기를 빼서 준비를 해 주세요. 그리고 액젓 2/3컵을 쪽파의 뿌리부분에 붓고 10분 이상 절여 주세요.

쪽파 손질법 레시피

고춧가루 반컵,매실액2/3컵,간마늘 1/3컵을 넣고 위아래로 살살 뒤집어 가면서 무쳐 주세요. 배추김치처럼 마구 섞어서 무치는 것보다 요렇게 위아래로 버무리는 것이 쪽파김치의 매력이고 꺼내서 먹을 때도 편하고 좋지요.

그럼 밥과도 면과도 너무 너무 잘 어울리는 쪽파김치 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-03-27 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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