Name: 소라 손질법, 삶는법, 먹는법, 쓴부분 제거
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소라 1kg; 물 2000ml; 초고추장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,389

용주부

소라 손질법, 삶는법, 먹는법, 쓴부분 제거

제철음식은 보약이라고 하죠!! 신선한 소라를 구입해서 집에서 직접 삶아 먹어보기로 했어요. 직접 삶아야 많이 먹을 수 있잖아요.. 맛있는 소라 삶아봐요!!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소라
1kg 구매
물
2000ml 구매

[양념]

초고추장
구매

조리도구

주방솔
구매
믹싱솔
구매
냄비
구매
채반
구매
포크
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 소라 손질법

조리순서Steps

소라를 솔로 구석구석 세척해주세요.

믹싱볼 , 주방솔

물에 소라를 넣고 15분간 중불로 삶아요. 보글보글 끓을 때 까지 삶아요.

냄비

다 삶아진 소라를 포크로 콕 찍어 소라를 빼요. 중간에 끊어지지 않도록 잘 빼는게 포인트죠!!

채반 , 포크

중간에 끊어지지 않게 잘 빼면 끝쪽 내장부분도 나오는데 위장이 튼튼하시다면 먹는것도 추천!! 고소한맛이예요. 초록초록해서 소라똥이라고 하지만 소라가 해초류를 먹고 살아서 초록색을 띠는거예요.

도마 , 조리용나이프

소라를 통으로 먹다보면 쓴맛과 아린맛.. 간혹 어지러움까지 느끼는 부위가 있어요. 그부분이 파란색 표시 부예요. 이부분을 제거하고 먹는걸 추천해요!

손질 잘하고 맛있게 소라 먹어요.

초고추장 푹 찍어서 먹으면 너무 맛있죠!!

완성접시

소라 관련 상품

등록일 : 2023-03-04 수정일 : 2023-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#소라삶는법 #소라쓴부분제거 #소라먹는법 #소라손질법

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(70)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(49)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(53)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(74)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(130)
2

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
3

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(23)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(89)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

소라 손질법, 삶는법, 먹는법, 쓴부분 제거

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피