봄나물 한그릇 뚝딱 돌나물참치비빔밥 만들기

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레몬콩

봄나물 한그릇 뚝딱 돌나물참치비빔밥 만들기

봄하면 나물이 참 향긋하고 맛있는 시기죠. 그중에서도 저는 돌나물을 참 좋아해요. 아삭아삭하고 향긋한 맛이 참 좋죠. 오늘은 참치와 함께 비벼먹는 돌나물참치비빔밥 만들기입니다. 새콤한 맛에 입맛이 확 돌아옵니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돌나물
130g 구매
밥
1공기 구매
달걀
1개 구매
캔참치
1/2캔 구매
김가루
1젓가락 구매

[돌나물양념장]

고추장
1숟갈 구매
식초
2숟갈 구매
설탕
1.3숟갈 구매
다진마늘
1티스푼 구매
참기름
1숟갈 구매

조리도구

믹싱볼
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조리용스푼
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노하우

▶ 달걀 조리법

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▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양념장 재료는 모두 섞어서 준비합니다.
간을 보시고 입맛에 따라서 조절하세요.

사이다를 살짝 섞어줘도 맛있어요.

돌나물에 만들어둔 양념장을 넣고 젓가락으로 살살 섞어주세요.
돌나물은 약해서 절대 강하게 버무리면 안됩니다.

골고루 버무렸으면 참기름을 둘러서 무친후 잠시만 대기할게요.

참치 기름은 가볍게 짜서 준비합니다.

달걀프라이도 하나 만들어주세요.

중약불

밥 위에 돌나물무침과 참치를 올려주세요.

그리고 달걀프라이와 김가루를 뿌려서 완성!

: 양념장은 입맛에 따라서 얼마든지 가감하세요.
돌나물은 약하기 때문에 무쳐줄땐 꼭 살살 무쳐줍니다.

돌나물참치비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-01 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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#초단간 #봄나물 #돌나물 #밥도둑 #간단한그릇 #간단자취 #주말아침 #엄마표 #저녁메뉴 #점심메뉴

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