Name: 솔트에이징 소고기 스테이크(부채살&등심)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 부채살 200g; 소고기 등심 200g; 소금 2꼬집; 올리브오일 약간

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좋아좋아3

솔트에이징 소고기 스테이크(부채살&등심)

솔트에이징 부채살 & 등심 스테이크 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

스텐트레이
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키친타올
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프라이팬
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조리용집게
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접시
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노하우

조리순서Steps

키친타올로 먼저 닦아주고

키친타올

소금, 올리브오일로 밑작업 합니다

스텐트레이

달군팬에 고기올려 굽굽 합니다

한 면이 충분히 익으면 뒤집어요

프라이팬 , 조리용집게

구워진 가니쉬는 덜어두고 마저구워 마무리해요 잠시 레스팅 해 주어요

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등록일 : 2023-02-25 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#솔트에이징등심 #솔트에이징부채살 #소고기스테이크

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