소시지 듬뿍 카레라이스, 한 그릇 메뉴

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감성우먼

소시지 듬뿍 카레라이스, 한 그릇 메뉴

간단한 한그릇 메뉴 소시지 듬뿍넣은 카레라이스에요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[소시지 카레라이스 재료]

감자
2개 구매
양파
1개 구매
호박
1/3개 구매
파프리카
1/4개 구매
비엔나소시지
적당량 구매
고형카레
3개 구매
물
600~800ml 구매
밥
3공기 구매
카놀라유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
조리주걱
구매
국자
구매
완성접시
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노하우

▶ 감자 손질법

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▶ 양파 보관법

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▶ 카놀라유 조리법

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감자 껍질 제거후 먹기좋은 크기로 썰기 비엔나 소지지 칼집내서 준비 양파, 파프리카, 호박도 감자와 같은 크기로 썰어 준비 큰팬 준비에 카놀라유 두르고 감자부터 넣고 볶다가 남은 재료 넣고 볶기

물 넣고 센불에서 5분간 끓이기 고체카레 넣기 중불로 줄이기 (카레 농도에 따라 물양 조절하기)

약불로 줄이고 고체 카레가 잘 녹아들도록 저어주며 끓이기

5분정도 잘 저어주며 끓여서 카레라이스 완성하기

접시에 카레라이스 담고 밥공기에 밥을 담아 모양잡아주고 주걱을 이용해 살포시 올려주기 소시지 빙 둘러담아 모양내주기 깨로 포인트 주기

: 카레라이스는 누구나 하는 메뉴라서 원하는 채소 준비하면 더욱 맛있게 즐길수있어요

소세지카레라이스 관련 상품

등록일 : 2023-02-24 수정일 : 2024-01-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#한그릇요리 #간단한한끼 #카레라이스 #소시지카레만들기 #몸에좋은카레

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