Name: 숙주나물 무침
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주나물 700g; 당근 1/5쪽; 국간장 1스푼; 대파 1개; 맛소금 1/2스푼; 들기름 1스푼; 참깨 1스푼; 까나리액젓 1/2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

711

매일매일맛나

숙주나물 무침

숙주나물은 100가지 독을 해독해줍니다
보름에많이 해드시는 숙주나물 소개하겠습이다

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주나물
700g 구매
당근
1/5쪽 구매
국간장
1스푼 구매
대파
1개 구매
맛소금
1/2스푼 구매
들기름
1스푼 구매
참깨
1스푼 구매
까나리액젓
1/2스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

숙주는 먼저 개긋한것부터 건져내고 나머지는 탈탈탈 털어서 찌거기는 버려주세요

숙주를 두번정도 물에 씻어주세요 숙주에붙어있는지저분한 녹두껍질을 씻어서 버려주시고 채반에 건져주세요

넓은 냄비에 숙주를 넣고 가운데 쪼끔만구멍을 내어 종이컵 에 물을 1/2 정도 넣어서 부어주세요

중약불에 2분정도 삶아주시고 뚜겅열고 뒤적이면서 소쿠리에 전져주세요

차가운물에 빠르게 한번씻어주세요 냉수마찰을해주면 탱글탱글 합니다

숙주나물 삶은 물을 버리지말고 당근를 넣고 국간장을넣어서 한번볶아줍니다 .

찬물로 씻어낸 숙주나물에 잘게썰은 대파를넣고 버물려 줍니다

따뜻하게 한번 볶은 당근양념 국물을 숙주나물에 부어서 한거번에 살살버물려줍니다

통깨를 갈아서 숙주양념과함께 버물려 주세요 이때 들기름을 충분하게 부어서 맛을보고 싱거우면 맛소금 약간만 뿌려주세여

맛있게 묻혀진 숙주나물을 그릇에 담아보겠습니다

숙주나물은 해독에좋으니 특히 요즈음은 미세먼지 또는 담배연기 공해로부터 나도모르게 흡수되어버린 독소를 해독해주는데 숙주나물이 좋으니 한번 만들어서 드셔보세요

숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-02-13 수정일 : 2023-02-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(129)
2

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
3

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(15)
4

김치말이국수

보동

4.9(14)

볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 백종원의 참치김치볶음밥 황금레시피!!

말랑세아

4.9(305)
2

백종원 참치김치볶음밥 한그릇 요리로 딱이지 ♪

뽀새댁

4.9(184)
3

만두볶음밥 만들기, 간단한 한 끼 식사로 제격 ~

뽕림이

4.9(123)
4

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(70)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(52)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(14)
3

오늘 저녁 메뉴 백순대볶음

시크제이맘

4.9(9)
4

신림 순대촌이 우리 집에! 볶을수록 맛있는 빽순대볶음

만개의레시피

4.4(9)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(19)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(23)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(20)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!

문스키친

4.7(11)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

숙주나물 무침

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피