당근채전 당근전 이방법이 가장쉽고 맛있습니다.

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우수푸드

당근채전 당근전 이방법이 가장쉽고 맛있습니다.

당근채전 당근전 이방법이 가장쉽고 맛있습니다. 당근전 할때는 계란은 넣지마세요~ 색감과 맛이 완전히 달라요~ 간식, 반찬, 술안주 다 어울려요~
영상을 참고해주세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
1개 구매
소금
2작은술 구매
튀김가루
3큰술 구매
감자전분가루
3큰술 구매
식용유
적당량 구매
검은깨
1/2큰술 구매
쪽파
20g 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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당근은 채칼로 가늘게 채썰고, 너무 긴것은 가위로 몇번 잘라줘요. 당근크기에 따라 소금 1.5~2작은술 넣고 손으로 충분히 문질러서 섞어둬요.

파는 작게 송송 썰어줘요~

소금넣고 충분히 섞어준 당근에는 물이 생겨서 따로 물을 넣지 않아요. 튀김가루와 전분가루를 각각 3큰술 넣고 파를 넣고 섞어줘요.

팬에 식용유를 두르고 당근채를 올려줘요. 검은깨를 뿌리면 예뻐요. 검은깨는 생략가능해요.
처음에 소금간을 했기에 간이딱맞아서 너무 맛있었어요

: 저는 당근큰거를 사용해서 소금 2작은술 넣었더니 간이 딱 약간 짭조름하여 너무 맛있었어요. 당근이 익으니 달아요. 영상을 참고하시면 빠르고 쉽습니다.

당근채전 관련 상품

등록일 : 2023-01-28 수정일 : 2023-01-30

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

sns

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#당근전 #당근채전 #당근 #당근부침개 #당근부침 #막걸리안주 #술안주 #전 #전요리 #당근채

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