국물소불고기 간단버전

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국물소불고기 간단버전

국물소불고기 간단버전으로 만들어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기용
350g 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
표고버섯
1개 구매
대파
1/2대 구매
팽이버섯
1봉지 구매
당면
1줌 구매

[양념]

액젓
3T 구매
다진마늘
1/2T 구매
맛술
1T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
물
300ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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소불고기는 양념에 10분 절여 둡니다
고기 뭉치지 않도록 풀어서 절임해 두어요

채소 준비해 두어요

팽이버섯을 제외한 모든재료 팬에 담고
물 300ml 넣은 후 뚜껑닫고 끓입니다

대파 당면도 넣었어요
당면은 삶아서 사용해요

끓으면 팽이버섯넣고 마무리해요
초간단버전 국물소불고기 완성 입니다

소불고기 관련 상품

등록일 : 2023-01-09 수정일 : 2023-01-09

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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