Name: 요즘이 적기, 달달한 한우대패배추찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추 1포기; 한우 대패 150g; 양념간장 약간; 미나리 약간; 통깨 약간

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홈쿡쌤

요즘이 적기, 달달한 한우대패배추찜

텃밭채소에 김장하고 남겨둔 작은 배추에 한우 대패를 넣어 배추찜을 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
1포기 구매
한우 대패
150g 구매
양념간장
약간 구매
미나리
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

배추는 씻어 물기를 뺀 후 한우 대패삼겹을 켜켜이 넣어준다.

삼발이를 놓고 10분 정도 쪄낸다.

김장 때 사용했던 미나리 수확하여 양념장에 썰어넣어준다.

도마에 놓고 부리부분을 잘라내고 접시에 담아 통깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2023-01-04 수정일 : 2023-01-08

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홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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