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특별한 연말 파티 안주 뚝배기 치즈 퐁듀 만들기

홈파티 요리로 딱! ‘치즈퐁듀’
빵, 소세지 등 다양한 재료를 꼬치에 끼워
치즈소스에 찍어먹는 치즈퐁듀!

파티에서 여러 사람들과 함께 즐기기 좋은 요리인데요.
따뜻한 치즈에 꼬치를 찍어먹으면
마음까지 따뜻해진답니다~
4인분 20분 이내 아무나

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치즈는 갈아 준비한다.

원하는 치즈를 섞어 사용해도 좋아요.

약불에서 달군 뚝배기에 버터, 다진마늘을 넣고 뚝배기를 코팅한다.

클레버팟 우디 미니 스토브

화이트와인을 붓고 끓인다.
갈아놓은 치즈를 조금씩 넣으며 저어 녹인다.
전분물을 넣고 섞어 농도를 맞춘다.
후추, 넛맥을 약간씩 넣고 섞는다.
구운 소시지, 빵, 채소 등과 곁들여 완성한다.

등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2022-12-27

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