Name: 달래무침 달래요리 달래손질법 겨울 밑반찬 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 90g; 진간장 1큰술; 멸치액젓 1/2큰술; 매실액 1큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1큰술; 식초 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간

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티라미슈

달래무침 달래요리 달래손질법 겨울 밑반찬 만드는법

달래무침은 향긋해서 겨울에 딱 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
90g 구매
진간장
1큰술 구매
멸치액젓
1/2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달래 한묶음 이예요.

달래는 뿌리 부분에 질긴 껍질이 붙어 있는데 요걸 제거해야 부드럽게 먹을수 있어요. 하나하나 깨끗이 제거해 주세요.

요렇게 다듬어 놓아요

물에 깨끗이 씻어 주세요.

체에 물기를 빼 주세요.

먹기 좋게 듬성듬성 썰어 주세요.

양념을 모두 넣고 조물조물 무쳐 주세요.

새콤달콤 향긋하고 무척 맛있어요

달래무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-20 수정일 : 2022-12-20

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티라미슈

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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