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만개의레시피

바삭바삭 계속 손이 가는 맥주 안주, 진미채튀김

바삭해서 자꾸 손이 가는 안주!
맥주랑 너무 잘어울려서 집에서 혼맥할 때 안주로도 너무 좋아요!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채에 맛술을 넣고 조물조물 무쳐요.
진미채에 튀김가루를 넣고 버무려요.
볼에 튀김가루, 카레가루를 넣고 섞어요.

볼

물을 넣고 섞은 다음 얼음을 넣고 섞어요.
식용유를 예열해요.

반죽을 2~3방울 떨어트렸을 때 금방 올라올 정도로 예열해요.

버무려둔 진미채를 튀김반죽에 넣어 반죽을 입혀요.
반죽을 입힌 진미채를 예열된 기름에 넣고 노릇하게 튀겨요.

불은 중약불로 튀겨요

파슬리가루를 뿌려요.
스리라차마요 재료를 모두 섞어서 소스를 만들어요.

등록일 : 2022-12-15 수정일 : 2022-12-15

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