Name: 소고기 낙지죽
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 200g; 낙지 1마리; 양파 1/2개; 시금치 1단; 간장 1.5T; 생강액 1T; 다진마늘 1T; 소금 약간

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소고기 낙지죽

갑자기 추워진 날씨로 친정엄마께서 감기로 고생중이셔서 죽 드시고 얼른 감기 뚝~ 나아지길 바라는 마음으로 만들어봤습니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
낙지
1마리 구매
양파
1/2개 구매
시금치
1단 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
생강액
1T 구매
다진마늘
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

핏물을 먼저 제거 해주고, 소고기는 적당한 크기로 잘랐습니다.

준비된 양념으로 조물조물 먼저 재워둡니다.

낙지를 썰어서 생강액으로 조물조물 재워둡니다.

고기가 반쯤 익어갈즈음 양파,시금치, 낙지 넣고 추가로 소금간을 해주면서 마무리 합니다.

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등록일 : 2022-12-03 수정일 : 2022-12-05

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