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윤채맘

차돌쌈장라면 만드는 법 편스토랑 차예련 주상욱 쌈장라면 차돌박이

파기름 위에 차돌박이를 굽고 스프를 반으로 줄이고 쌈장을 넣어 끓인 미소라멘 같은 차돌쌈장라면 끓여보세요!!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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대파 1/2대는 송송 썰기, 1/2대는 길게 채 썬다.
* 길게 채 썬 고명용 대파는 찬물에 살짝 담가 매운맛을 제거한다.
팬에 기름을 넉넉하게 두르고 썰어둔 대파를 넣고 파기름을 만든다.
파가 살짝 노릇해지면 차돌박이를 넣고 굽는다.
차돌박이가 익으면 물 500ml를 넣고 끓인다.
물이 꿇으면 라면 스프 1/2, 쌈장 1T, 면을 넣고 끓인다.
다 끓인 라면은 그릇에 옮겨 담고 파채를 올리면 완성된다.

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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