Name: 고구마구이 고구마요리 에어프라이어 고구마 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마

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아이해피

고구마구이 고구마요리 에어프라이어 고구마 레시피

달달하게 맛있는 고구마. 고구마는 쪄 먹어도 맛있고, 구워 먹어도 맛있고, 튀겨 먹어도 맛있지요. 오늘은 찌는 것과 구워 먹는 방법 두가지를 사용해서 진짜로 달달한 고구마구이를 만들어 볼게요. 너무 맛있어서 자꾸자꾸 손이 갈 수 있는 점 조심하셔야 합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마는 깨끗하게 씻어 그대로 사용해도 되는데요. 부분적으로 너무 거칠거나 썩은 부분만 적당히 제거해 줍니다. 과일과 야채는 껍질에 영양가 많아서 가능하면 껍찔째 먹으면 좋을 것 같아요.

찜기에 넣고 너무 익지 않을 정도로 삶아줍니다. 너무 익으면 썰을 때 부스러 질 수도 있어요. 호박 고구마는 상대적으로 부드러운 맛을 낼 수 있고요. 밤 고구마는 에어프라이에 구웠을때 바삭하게 만들 수 있습니다.

적당히 익은 고구마는 얇게 썰어줍니다. 최대한 얇게 잘라주면 더 바삭하게 만들 수 있습니다.

찐고구마 슬라이스는 에어프라이어에 15~20분 정도 구워 줍니다. 에어프라이어의 용량이나 세기가 다를 수 있으니 중간에 살펴 보고 익은 정도를 확인해 보시고 시간을 조절하세요.

에어프라이어

맛있게 익은? 찐? 구운? 고구마? 겉은 파삭하고 안은 부드러운? 맛탕 같기도 해요. 그냥 에어프라이어에 돌렸던 맛과는 또 다른 고구마의 매력에 빠질 수 있습니다.

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등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

아이해피

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

#고구마요리 #에어프라이어고구마 #고구마굽기 #고구마말랭이 #고구마찌기 #고구마레시피 #고구마슬라이스 #아이해피

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