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오늘 뭐 해먹지?
오늘도 면요리
면을 너무 좋아하는것 아님
아는 소님이 놀러와서 끓여 먹자고 해서 대지고기 대신 대패삼겹살을 넣어 만든 짜파게티!
오늘은 내가 짜파게티 요리사
재료 : 올리브짜파게티, 대패삼겹살, 완두콩, 양파
오늘은 있는 재료로...
대지고기 대신 대패삼겹살 그리고 양파 안넣었음.
없는건 빼고,
1. 냄비에 물을 붓고 건더기스프, 완두콩을 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 덜익은 상태로 삶는다.
나중에 한번 더 볶을거에요~
2. 팬에 대패삼겹살을 잘게 썰어놓고 볶다가 면 삶은물을 1국자 넣어주세요.
3. 그리고 분말스프를 넣고 볶으면 되는데....
끓이는것 아님! 끓이는것 같이 보이는데...
아무튼...
4. 저어가며 볶아주세요.
5. 그리고 면 삶은 물은 따라버린 후, 볶은소스와 조미유를 넣고 볶아주시면 됩니다.
6. 소스가 면에 고루고루 스며들며 면이 익을때까지!
이제 그릇에 담고 맛있게 먹자?
고소하고 진한 짜장맛에 올리브유가 들어가 감칠맛까지! 그리고 싶히는 삼겹살과 완두콩까지?
한줄 레시피>
냄비에 건더기스프, 완두콩을 넣고 면을 적당히 삶아 준비하고, 팬에 대패삼겹살, 면삶은물 1국자, 분말스프를 넣고 볶아서 면(건더기스프, 완두콩을 넣고 삶은면)을 넣고 익을때까지 한번 더 볶아주시면 완성.
오늘도 맛있는 한끼!
다음 시간에 또 만나요?
오늘 뭐 해먹지?
40대 이재의 맛있는 한끼!
내맛대로요리 마흔일곱번째
https://blog.naver.com/wguy337/222047232115
등록일 : 2022-10-21 수정일 : 2022-10-21
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