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요알남Mingstar

언제 먹어도 맛있는 돼지갈비 양념 마포 돼지갈비

달달한 마포식 돼지갈비입니다.
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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돼지갈비를 준비한다.
흑설탕, 다진 마늘, 올리고당, 청주, 맛술, 참기름, 후춧가루, 계핏가루, 갈아만드배를 넣고 양념을 만든다.
돼지갈비에 양념을 넣고 1시간 재운다.
팬에 기름 없이 중불로 돼지갈비를 굽는다.

등록일 : 2022-09-26 수정일 : 2022-09-26

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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