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뿡씨스터즈

두부로 건강한 간식 만들기 - 두부과자

두부로 건강한 간식 만들어 먹기~
초간단한 재료와 레시피로 두부과자를 만들어
간식도 건강도 챙겨 보자고요!!!
3인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부와 소금을 준비
두부를 씻어 반으로 자르고
키친타올을 깔아 물기를 제거해 줍니다
두부 사이즈 결정!
두부를 최대한 얇게 썰어주세요
(약 1cm가 되지 않도록)
두부를 나란히 배열해 준 후, 키친타올을 이용해서 물기를 제거해 주세요
두부의 물기를 최대한 빼주세요
두부 위에 소금을 뿌려서 수분을 빼줍니다
- 수분 배출
- 두부에 간을 적절하게

소금의 양을 최대한 조금 사용 할 것!

물기 빼주는 작업을 여러번 해 준 후, 약 3~4 시간을 말려 줍니다
약 4시간이 지난 후,
물기 제거가 잘 되면 더욱 바삭한 과자를 먹을 수 있어요
전자렌지 사이즈에 맞게 종이호일을 깔고 그 위에 두부를 나열해 줍니다
전자렌지에 약 3분 돌려 주세요

전자레인지

3분이 지난 후, 두부 과자가 탄생!
남은 두부를 모두 돌려줍니다
약 3분 정도 전자렌지에 돌린 두부과자 완성
두부로 건강한 간식 만들기~
바삭하고 짭쪼름한 두부과자!
건강하고 맛있게 드세요
팁-주의사항
1. 두부의 물기를 최대한 빼주세요
2. 소금의 양은 최대한 적게 간을 맞춰 주세요
3. 전자렌지는 약 2분 30초~ 3분 사이가 가장 적당해요

등록일 : 2022-09-21 수정일 : 2022-09-21

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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