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깨순이모

달달한 단호박스프에 빠진 노밀가루 감자뇨끼

요전에 만든 단호박스프가 남았길래 간단하게 노밀가루 감자뇨끼를 만들어 먹어볼게요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce
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저는 단호박 스프를 좋아해서 만들어두고 먹는편인데
남은 단호박스프가 있어 노밀가루 감자뇨끼를 만들어 넣어봤습니다 스프종류는 시중에 판매하시는 레토르트 제품을 이용하셔도 좋을것 같아요
먼저 감자2개를 물에 넣고 중불로 삶아줍니다

감자2개

냄비

중불

20~25분 삶아줬어요

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포슬하게 삶아진 감자를 믹싱볼에 담아줍니다

유리믹싱볼

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푸드매셔 또는 포크를 이용해서 감자를 부드럽게 으깨주세요

푸드매셔, 포크

감자가 식기 전에 으깨주세요!

간은 소금 1스푼을 넣어줍니다

소금1스푼

손에 으깬감자를 만두를 빚듯이 치즈로 속을 채우고 둥글게 만들어줍니다

치즈100g

팬에 기름을 조금 두르고 치즈가 녹을 정도로만 살짝 구워줍니다

후라이팬

약불

팁-주의사항
치즈를 듬뿍 넣는게 팁이네요!!! 늘어나는 치즈 보이시나요??
포슬한 감자속에 치즈가 녹아서 식감이 어~마하네요
저도 처음 만들어본건데 대만족입니다^^
감자 좋아하시는 분들은 꼭 꼭 한번 해보세요

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

깨순이모

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

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