제사용 생선으로 맛을 낸 제사 생선 매운탕 레시피

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제사용 생선으로 맛을 낸 제사 생선 매운탕 레시피

제사용 생선을 어떻게 하면 맛있게 먹을수 있을까 고민하다가 레시피를 개발하게 되었습니다.
술안주 밥안주로 너무나 좋은 제사 생선 레시피 지금 시작합니다!!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생선
2~3마리 구매
애호박
1개 구매
양파
1개 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
땡초
2~4개 구매
시판 매운탕 양념
1팩 구매
후추
2티스푼 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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매운탕에 들어갈 야채는 썰어서 준비합니다.

제사용 생선은 먹기좋은 크기로 토막내 준비합니다.

냄비 바닥에 제사용 생선을 깔아줍니다.

야채와 물을 넣고 불을 지펴 끓입니다.

육수가 충분히 우러나올때까지, 거품을 걷어내 주면서 끓여줍니다.

육수가 충분히 나왔다면 시판 매운탕 양념을 넣습니다.

고추가루 1큰술을 풀어줍니다.

다진마늘 1큰술을 풀어줍니다.

땡초를 썰어 넣습니다.

끝으로 후추를 쳐서 한소끔 끓이면 완성입니다.

: 양념은 참고사항이고 저기서 원하시는 만큼 가감하시면 맛있게 드실 수 있습니다!!

생선매운탕 관련 상품

등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

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#매운탕 #생선매운탕 #제사생선매운탕 #매운탕요리 #차례음식재활용 #제사생선재활용 #제사생선요리

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