단호박타락죽 미니단호박타락죽 맛있게~

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단호박타락죽 미니단호박타락죽 맛있게~

타락죽

먹어는 봤는데

직접 쒀 보지는 않았는데요

울 아드님 드시고 싶답니다

초록창의 힘 빌려서 쑤어보는

단호박타락죽 입니다

타락죽은

물에 불린 쌀을 맷돌에 갈아서

체에 받아 절반쯤 끓이다가

우유넣고 끓여 설탕을 탄 죽이라고

알려 줍니다

맷돌 없쥬

핸드블랜더 사용합니다 ㅎㅎ

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니단호박
2개 구매
찹쌀
2/3컵 구매
우유
350ml 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

조리순서Steps

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단호박은 씻어서
꼭지가 아래로 가도록해서
전자렌지 3분 돌려요
껍질 필러로 벗기고
속 긁은 후
깍뚝썰기 했어요

전자레인지

찹쌀은 씻어서 30분 불리고
체에 받혔어요
단호박과 합체하고
물 2컵 부어 끓입니다

20분 끓인 후
핸드블렌더 사용해 곱게 갈아 줍니다
뜨거움 주의
튐 주의

곱게 잘 갈아졌어요

우유를 2~3번에 나누어 부으며
걸죽하게 끓여 줍니다
눌지 않도록 저으며 끓여요

폭폭~
튀어 오르면 단호박타락죽
완성 입니다
간은 따로하지 않았어요
설탕도 안 넣어유~
그릇에 담고
소금은 따로 냅니다
개인 취향껏 타서 먹어요

단호박타락죽 관련 상품

등록일 : 2022-09-04 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#죽 #단호박죽 #타락죽 #단호박타락죽 #미니단호박

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