바싹 불고기 절이지 말고 저렴한 돼지고기 앞다리살로 만드세요.

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요알남Mingstar

바싹 불고기 절이지 말고 저렴한 돼지고기 앞다리살로 만드세요.

저렴한 돼지고기 앞다리살을 이용한 바싹불고기입니다. 양념에 절이지 말고 바로 만드세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
250g 구매
간장
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
후춧가루
2꼬집 구매
굴소스
0.5숟가락 구매
대파
적당량 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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돼지고기 앞다리살은 적당한 크기로 자른다.

대파는 송송 썬다.

자른 돼지고기, 대파는 볼에 담는다.

간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 후춧가루, 굴소스를 넣고 버무린다.

팬에 기름 없이 중약불로 수분이 없어지고 고기가 바싹해질 때까지 볶는다.

바싹불고기 관련 상품

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-02

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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