백종원 콩자반만드는법 콩장조림 남편아이 도시락밑반찬 검은콩서리태요리

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햇살머금은집

백종원 콩자반만드는법 콩장조림 남편아이 도시락밑반찬 검은콩서리태요리

검은 콩자반 만들어 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

검은콩
1/2컵 구매
물
2컵 구매
맛술
1/3컵 구매
설탕
3t 구매
올리고당
1T 구매
통깨
약간 구매
간장
1/3컵 구매
올리고당
1T 구매

노하우

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

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맛있는 밑반찬 검은 콩자반 만들어 볼께요.

우선 콩자반을 만드시려면 콩의 상태에 따라서 다르지만
1시간 이상 푹 물에 담가서 불려 주세요.

이제 충분하게 불려 두었던 서리태 검은 콩을 팬에 넣고
물2컵.맛술1/3컵.설탕3t.올리고당1T.통깨 약간.간장1/3컵.올리고당1T을
넣고 보글 보글 끓여 주세요.
간을 보셔서 싱거우시다 싶으시면 간장을 조금 더 넣어 주세요.

그럼 맛있는 도시락반찬 메뉴 콩자반 완성이랍니다.

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등록일 : 2022-08-29 수정일 : 2022-08-29

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#콩장만들기 #콩장 #검은콩요리 #검은콩자반 #콩자반 #도시락반찬메뉴 #밑반찬 #서리태콩자반 #황금레시피 #레시피

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