통가지를 구운 샐러드 레시피

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깨순이모

통가지를 구운 샐러드 레시피

한끼로도 충분한 든든한 통가지구이 샐러드 만들어봤어요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

조리순서Steps

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믹싱볼에 양파와 방울토마토를 다져서 준비합니다

방울토마토5개, 양파1/2개

야채다지기

올리브유와 다진마늘을 넣고 섞어서 냉장고에 잠시 넣어둡니다

올리브유 4스푼

가지는 통채로 칼집을 넣어주세요

가지1개

가지 손질법 레시피

감자전분 가루를 골고루 가지에 묻혀줍니다

감자전분2스푼

법랑트레이

감자전분을 꼼꼼하게 묻혀주세요
양송이버섯도 얇게 잘라서 준비해주세요

양송이버섯2개

올리브유 오일을 뿌려주고 에어프라이어 190도 20분 가지와 양송이버섯을 구워줍니다
양송이스프는 전자렌지로 1분 조리해서 그릇에 담아둡니다
마지막으로 냉장고에 재워둔 야채소스를 뿌려서 플레이팅 해줍니다

양송이스프1팩

에어프라이어 , 종이호일 , 전자레인지

치즈와 파슬리 가루를 이용한 플레이팅 추천드려요

17L 대용량 쿠진아트 에어프라이어 오븐 TOA-60KR

[만개특가] 뿌리또 에어프라이어 종이호일 9종 모음

: 스프없이 그냥 먹어도 되지만 제가 걸쭉한 베이스를 좋아해서
소스처럼 찍어먹게 양송이스프 넣어봤는데 괜찮더라구요 ^^
취향껏 좋아하시는 스프를 이용하셔서 맛있게 드셔보세요

가지샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-08-27 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

임오기 2022-08-30 21:05:06

맛있스니다. 전 전분이 없어서 찹쌀가루 묻혔어요. 에어프라이기 온도는 20분보다 더 짧게 하면 좋을거 같습니다

쉐프의 한마디2022-08-31 09:44:20

와~~사진으로 봐도 너무 맛있어 보여요!!! 찹쌀가루에 저도 다음에 도전해봐야겠어요^^ 좋은정보 감사해요 에프 기계마다 온도차이가 조금씩 있는것 같기도 하고 ㅠ 그래도 성공하셔서 다행이에요

댓글 0

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