Name: 꽈리고추메추리알장조림 메추리알장조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 메추리알 400-450g; 꽈리고추 200g; 생수 2종이컵; 간장 1/2종이컵; 설탕 2T; 맛술 2T; 올리고당 2T; 다시마 2장

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김씨네쉬운레시피

꽈리고추메추리알장조림 메추리알장조림

실패 없는 레시피!입니다!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
400-450g 구매
꽈리고추
200g 구매

[양념]

생수
2종이컵 구매
간장
1/2종이컵 구매
설탕
2T 구매
맛술
2T 구매
올리고당
2T 구매
다시마
2장 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추 꼭지를 떼어 내고 세척해주세요

포크로 한두번 찔러서 양념이 잘 배이게 해주세요

메추리알은 흐르는 물에 헹궈주세요

웍에 물 400ml 넣고

간장 1/2 보다 살짝 모자르게 담아서 부어주세요

설탕 2T

맛술 2T

올리고당 2T

- 다시마가 있으면 2장 넣어주세요 -
메추리알을 넣고 센 불로 양념을 졸이며 끓여주세요

메추리알이랑 꽈리고추를 같이 넣고 졸여주세요

메추리알에 양념이 잘 배이게 둘둘 굴려주세요
양념이 거의 다 졸여질 때까지 계속 끓여주면 됩니다!

: 다시마를 넣으면 10분 뒤 빼주세요!
메추리알에 골고루 색이 입혀지게 굴려주세요!

꽈리고추메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-12

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

#꽈리고추메추리알장조림 #메추리알장조림 #메추리알 #꽈리고추 #장조림

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