Name: 치즈김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 신김치 1/2공기; 김밥용 햄 2줄; 대파 1/3대; 설탕 1티스푼; 고춧가루 1티스푼; 간장 1스푼; 참기름 1.5스푼; 통깨; 식용유; 피자치즈; 파슬리가루

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썬쿡♡

치즈김치볶음밥

간단한 냉파요리 치즈김치볶음밥 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

신김치는 가위나 칼을 이용해서 적당한 크기로 썰어주세요.

덜 익은 김치로 김치볶음밥을 만들면 맛이 없으니 푹 익은 김치로 만드시는 걸 추천드려요.

김밥용 햄은 잘게 썰어주고 대파도 다져주세요.

김밥용 햄 대신 비엔나소시지나 스팸도 좋아요.

프라이팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣고 중약불에 볶아주세요. 대파 향이 충분히 올라오도록 볶아줍니다.

여기에 썰어둔 햄을 넣고 볶아주세요.

이어서 썰어둔 김치도 넣고 같이 볶아줍니다.

김치에 설탕 1티스푼, 고춧가루 1티스푼을 넣고 김치가 노곤노곤해질 때까지 충분히 볶아주세요.

재료들이 골고루 잘 볶아졌으면 프라이팬 한쪽으로 볶아진 재료들을 몰아준 다음 빈 공간에 간장을 1스푼 넣고 중불에 바글바글 끓여주세요.

간장이 바글바글 끓어오르면 한쪽으로 몰아두었던 재료들과 같이 섞어가며 볶아줍니다.

여기에 찬밥을 수북하게 1공기를 넣고 밥알을 분리해가며 볶아줍니다.

재료들과 골고루 잘 섞이도록 볶아주세요.

마지막으로 참기름 1.5스푼과 통깨를 뿌려서 가볍게 섞어줍니다. 불을 끄고 섞어주어도 좋아요^^

밥그릇에 볶음밥을 담아주세요.

냄비 가운데 밥그릇을 뒤집어서 볶음밥을 올리고 볶음밥 가장자리에 피자치즈를 빙 둘러서 뿌려줍니다.

뚜껑을 닫고 약불에 치즈가 녹을 정도로 구워줍니다.

완성입니다.

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등록일 : 2022-08-07 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#햄김치볶음밥 #김치햄볶음밥 #스팸김치볶음밥 #치즈김치볶음밥 #김치볶음밥

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