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bearchew

에어프라이어 녹차 밤 크림 컵케이크 만들기

에어프라이어로 녹차 밤 컵케이크를 만들었습니다.

크림이 듬뿍 들어갔지만 느끼하지 않아 한 번에 많이 먹히는 단점이 있습니다.
6인분 이상 60분 이내 초급

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계란 흰자에 설탕을 여러 번 나누어 가며 넣어주면서 단단하게 휘핑해줍니다.

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계란 노른자를 넣고 휘핑합니다.
박력분, 녹차 파우더를 체 쳐서 넣은 후 섞어줍니다.
꿀을 넣고 섞어줍니다.
짤 주머니에 반죽을 넣은 후 유산지를 깐 컵케이크 틀에 반죽을 넣어줍니다.
155도로 예열한 에어프라이에 케이크를 넣은 후 150도 15분 구워줍니다.

에어프라이어

빵이 구워지는 동안 생크림과 밤 페이스트를 넣고 휘핑하여 크림을 만들어줍니다.
컵케이크가 식으면 빵 안쪽에 구멍을 뚫은 후 크림을 가득 채워줍니다.
컵케이크 위쪽에도 크림을 올리고 마카다미아를 올려 마무리합니다.

등록일 : 2022-07-26 수정일 : 2022-07-26

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레시피 작성자About the writer

bearchew

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