Name: 어묵감자채볶음!!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 1개; 청양고추 1개; 사각어묵 2장; 통깨 1스푼; 진간장 2스푼; 후춧가루 약간; 다진마늘 1스푼; 설탕 1스푼

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승일승훈

어묵감자채볶음!!!

어묵과 감자채볶음으로 오늘 우리집 밑반찬 한가지를 소개합니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
청양고추
1개 구매
사각어묵
2장 구매
통깨
1스푼 구매

[어묵감자채볶음 양념장]

진간장
2스푼 구매
후춧가루
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

어묵감자채볶음을 소개합니다.

감자,사각어묵,청양고추를 준비합니다.

감자는 채칼을 이용해서 썰어준후 물에 15분간 담궈서 전분기를 모두 빼주세요.

어묵,청양고추는 채썰어서 준비합니다.

양념장을 미리 만들어 준비합니다.
진간장2,설탕1,다진마늘1,후춧가루약간으로 양념장을 미리 만들어 둡니다.

감자는 후라이팬에 기름을 두른후 먼저 볶아주세요.
어느정도 볶아지면 채썰어둔 어묵을 함께 볶아주세요.

미리 만들어둔 양념장을 넣어서 강불로 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

청양고추를 넣어서 마무리한후 통깨를 한스푼 넣어서 볶아냅니다.

어묵감자채볶음이 완성이 되었습니다.

어묵과 감자를 동시에 2가지 맛을 볼수있는 우리집 밑반찬입니다.

마무리로 실고추를 올려서 어묵감자채볶음을 완성 시켜주세요.

: 양념장을 미리 만들어 두었다가 한꺼번에 부어준후 양념이 감자와 어묵에 잘 베이도록 강불을 이용해서 한소큼 볶아주세요.

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등록일 : 2022-07-12 수정일 : 2022-07-12

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#어묵감자채볶음 #어묵감자볶음 #감자채볶음 #어묵볶음 #밑반찬 #초간단 #만개의쉐프 #만개의레시피

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