#미역요리 #소고기요리 #소고기미역국만들기 #생일에는역시소고기미역국 #생일미역국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,387

상품목록

강철새잎

#미역요리 #소고기요리 #소고기미역국만들기 #생일에는역시소고기미역국 #생일미역국

간단하게 소고기를 넣고 끓이는 소고기미역국.

미역국에서는 가장 기본이기도 합니다.

고기 말고도 다양한 재료들을 넣고 끓일 수 있기도 하지요.

미역이 기본에 취향에 따라 해물이 들어갈 수도 있고,

이렇게 고기가 들어갈 수도 있고요.

생일을 맞이하여 생일상의 기본인 소고기미역국을 끓였습니다.

생일날에 다른 음식들은 없어도 되지만서도

희안하게 미역국이 빠지면 그 어떤 요리가 상에 올려져 있어도

왠지 모르게 서운하게 느껴지기도 하고 생일상이 아닌 것 같기도 하고요.

생일의 기본인 소고기미역국 초간단하게 끓여 봅니다.

자자 미역부터 불려 놓아야겠지요. ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미역을 불려 놓습니다. 양에 따라서 10분에서 30분 정도 소요됩니다. 저는 양이 많아서 30분 정도 불려 주었습니다.

국거리용 소고기 앞다리살입니다.

냄비에 참기름이나 들기름을 둘러 주고 국거리용 소고기를 넣고 볶아 줍니다.

고기가 회색빛이 돌면서 익어 갈때 쯤에 미역을 넣어서 같이 볶아 줍니다. 기름이 부족하면 참기름을 추가로 넣어서 볶아 주시면 됩니다.

미역까지 잘 볶아졌다면 다진마늘을 넣어 줍니다.

그리고 육수를 부어 주고는 센불에서 팔팔 끓여 줍니다. 육수는 채수도 좋고요. 사골곰탕육수도 좋습니다. 저는 천연조미료황태육수를 사용하셨습니다.

간은 국간장으로 해 주세요. 국간장을 넣고 팔팔 끓이다가는 중불에서 은근하게 끓여 줍니다. 마지막 간을 보고 싱거우면 소금간으로 마무리하시면 됩니다. 만약 육수를 사골곰탕육수로 하실 경우에는 소금간만 해주시면 됩니다. 사골곰탕육수는 액젓이나 국간장보다는 소금과 잘 어울리기 때문입니다.

뽀얗게 잘 우러나온 시원하고 진하면서도 담백한 맛이 좋은 소고기미역국 완성입니다. 정말 간단하지요. ^^

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#미역요리 #소고기요리 #소고기미역국만들기 #생일에는역시소고기미역국 #생일미역국 #기장미역 #미역국 #소고기미역국

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(334)
2

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(41)
3

감자채볶음

히로

4.9(37)
4

밑맙찬 걱정, 간단한 감자채볶음 만들기

꿀이복림302

4.8(32)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(333)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(164)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(130)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(42)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,003)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(78)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.