[스프만들기] 10분 만에 게살스프만들기

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[스프만들기] 10분 만에 게살스프만들기

중국집이나 뷔페에서 단골메뉴로 나오는 게살스프를 10분만에 만들 수 있습니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[게살스프 재료]

크래미
5개 구매
대파
1/2컵 구매
다진마늘
1작은술 구매
기름
2큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
물
1L 구매
계란
2개 구매
전분
1.5큰술 구매
물
3큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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냄비에 기름 2큰술을 두르고 다진 마늘 1작은술 대파 반 컵 중 반만 넣어서 볶는다.

중불

볶은 재료에 물 1L를 넣고 치킨스톡 1큰술 굴소스 반 큰술과 나머지 대파를 넣는다.

물이 끓어오르면 크래미(게맛살) 5개를 찢어서 넣는다. 국물의 간을 보고 소금을 취향껏 넣는다.

미리 풀어놓은 계란 2개를 원을 그리며 넣는다.

전분 1.5큰술 물 3큰술을 섞어서 전분물을 만든다. 전분물을 국물에 넣는다. 국과 죽의 경계 사이에 있는 농도가 되면 된다.

5분 끓여주면 완성이다.

: 간단하게 먹고 싶을 때, 간식으로 먹을 수 있는 게살스프 레시피 입니다.

게살스프 관련 상품

등록일 : 2022-06-29 수정일 : 2022-06-29

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https://blog.naver.com/cooking_heaven

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#스프 #게살스프 #게맛살

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