Name: 여름에 먹는 햇감자요리 감자토스트 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 모짜렐라치즈; 체다치즈 6장; 계란 3개; 올리브오일; 소금; 닭가슴살

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잇츠오아시스

여름에 먹는 햇감자요리 감자토스트 레시피

오늘은 여름에 먹어야 정말 맛있는 햇감자를 활용한 간단한 감자요리이자 빵없이 만드는 '감자토스트' 레시피를 소개할게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 구매 3개

모짜렐라치즈 구매

체다치즈 구매 6장

계란 구매 3개

올리브오일 구매

소금 구매

닭가슴살 구매

노하우

조리순서Steps

햇감자를 가늘고 길게 채를 썰어주세요.

감자 3개

야채슬라이서

닭가슴살, 샌드위치 햄, 베이컨 중에서 기호에 따라 선택하여 노릇노릇하게 잘 구워주세요.

훈제 닭가슴살/베이컨/햄 中 택1

프라이팬 , 뒤집개 , 집게

프라이팬에 올리브 오일을 두르고 채 썰어두었던 감자를 넓게 펼쳐서 앞뒤로 구워주세요.

감자채, 올리브오일

프라이팬

중불

이때, 사각 프라이팬 혹은 계란말이용 팬이 있다면 훨씬 수월하게 모양이 잡히실거에요.
그래도 없으면 없는대로도 충분히 할 수 있으니까 걱정마세요!

한쪽면이 충분히 익었다면 뒤집어 주세요.
그리고 그 위에 계란, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 육류 등을 올려주세요.

계란, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 구운 훈제 닭가슴살/베이컨/햄 中 택1

프라이팬 , 뒤집개

치즈가 어느정도 녹아갈 때 반으로 접어 앞뒤로 충분히 골고루 익혀주세요.

짠! 고소하고 담백하고 쫄깃한 감자토스트가 완성되었어요 :D
정말 맛있는 여름 햇감자에 별다른 간을 하지 않아서 전혀 짜지 않고, 속에 들어간 각종 치즈와 계란, 고기류가 자연스럽게 적당한 간을 맞춰주어요.
정말 든든한 한 끼 식사로도, 출출할 때 먹기 좋은 간식으로도 모두 다 잘 어울리는 요리예요.

: 베이컨처럼 짠맛이 강하지는 않아서 그런지 고소하고 담백하긴 하더라고요.
혹시라도 적당히 간간한 맛을 선호하신다면 베이컨을 넣어 드시거나 스리라차소스와 함께 곁들여 드셔보세요!

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등록일 : 2022-06-23 수정일 : 2022-06-23

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레시피 작성자About the writer

잇츠오아시스

건강하고 맛있는 당뇨 베이킹, 가정요리 이야기를 소개해요 :D

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도