Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,842
상품목록
main thumb
강철새잎

#살사소스만들기 #부르스케타만들기 #식빵부르스케타 #식빵을이용한부르스케타

아주 간단하게 만드는 살사소스.

살사소스만 있으면 빵위에 올려서 샌드위치로도 즐길 수 있고요.

크래커 위에 올려서 와인안주로도 즐길 수 있습니다.



샐러드 위에 뿌리셔도 좋습닏. 치즈도 뿌려 주면 더욱 맛있는 샐러드가 됩니다.

이 살사소스를 이용해서 부르스케타를 만들었는데,

보통은 바게트로 하지만,



식빵을 구워서 그 위에 올려도 훌륭한 부르스케타가 될 수 있습니다.

집에 남은 식빵을 이용해서 만들어 보세요.

간식으로도 좋고 와인안주로도 좋습니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
푸른색으로 치커리를 준비했섭니다. 잘게 썰어 줍니다.
너무 잘게는 다 뭉게질 수 있으니 적당하게 씹힐 수 있도록 썰어 줍니다.
역시 양파도 비슷한 크기로 썰어서 넣어 줍니다.
적파프리카와 황파프리카도 넣어 줍니다.
이제 양념을 해 줍니다. 후추를 갈아서 넣어 주고, 마늘허브소금, 바질가루, 올리브오일 듬뿍, 레몬즙도 넣어 줍니다. 저는 여기에 약간의 단맛을 위해서 꿀을 넣어 주었습니다.
잘 섞어 주시면서 간을 보면 싱거우면 소금을 추가로 넣어 주시면 됩니다. 그럼 살사소스는 완성입니다.
식빵 한장을 4등분해서 팬에 구워 줍니다. 기름없이 빵만 구워 줍니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 겉면이 바삭해지도록 구워 줍니다.
앞뒤로 다 구운 식빵을 완성접시에 담아 주고, 그 위에 살사소스를 올려 주면 초간단하게 만드는 살사소스을 올리 식빵부르스케타 완성입니다.
바게트로 하는 것이 정석이지만, 집에 식빵이 많이 있어서 대용으로 해 주었는데, 바삭하게 구워서 올려주니 부드러우면서도 바삭해서 맛있었습니다. 토스트기에 구워서 만드셔도 좋습니다.

등록일 : 2022-06-23 수정일 : 2022-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 1

봄과가을 2022-06-23 10:18:31

감사합니다 ~~건강에도 좋고 맛나보여요^^ 

쉐프의 한마디2022-06-24 12:31:27

맛있게 해서 드세요. ^^ 다이어트에도 좋습니다.

댓글 0
파일첨부
소불고기 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기
미역무침 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
닭날개구이 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피