Name: 초간단 카레 치킨까스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭가슴살 3덩이; 계란 1개; 매운 카레가루 3스푼; 빵가루 5스푼; 소금 약간; 후추 약간; 식용유 3스푼

206

깨비

냉동실에 굴러 다니는 닭가슴살로
카레 치킨까스 만들어 드셔 보세요₩
아이들 간식, 맥주 안주로 인기 만점 된답니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

조리순서Steps

닭 가슴살 3덩이(300g)에
이쑤시개로 찔러 구멍을 많이 내주세요.
앞뒤로 모두 찔러 주시면 됩니다.
간이 잘 베이게 하기 위해서랍니다.
깨비는 화나는 일이 있었는데
닭 가슴살을 마구 찔렀더니 스트레스가
확 풀렸답니다.

닭 가슴살 앞뒤로
소금과 후추를 조금 뿌려 간을 해주세요.
10분 정도 재워 두시면 됩니다.

카레 가루 3스푼을 접시에 준비하고
닭가슴살 앞뒤에 묻혀 주세요

계란 1개를 접시에 풀어 계란 물을 만들고
카레를 묻힌 닭가슴살에 묻혀 주세요.

빵가루 5스푼을 접시에 준비하고
계란물까지 입힌 닭가슴살에
빵가루를 입혀 주세요.

튀김옷을 입힌 닭 가슴살을
에어프라이어에 넣고
식용유를 3스푼을 나누어
솔솔 뿌려 주세요.

식용유는 적절히 나누어 앞면 구울때 절반
뒤집어서 절반 뿌려 주시면 앞뒤 모두 바삭하게 잘 구워 집니다.

200도에서 10분 뒤집어 10분 조리해서
총 20분 조리해 주시면
카레 치킨까스 완성!!입니다.

에어프라이어

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등록일 : 2022-06-19 수정일 : 2022-06-20

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도