된장으로 짭짤한 맛을 살린 된장비빔국수

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된장으로 짭짤한 맛을 살린 된장비빔국수

된장으로 짭짤한 맛을 살린 된장비빔국수
항상 매콤한 양념으로 비벼드셨다면
된장의 구수함도 느껴보세요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
깻잎
2장 구매
통깨
살짝 구매
홍고추
1개 구매

[된장소스]

된장
1숟가락 구매
고추장
1/2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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끓는물에 소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

코첼라 루나 세라믹 인덕션겸용 냄비

깻잎은 돌돌 말아 채썰고 홍고추는 송송 썬다

매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해도 좋아요!

헹켈 데피니션 칼

분량의 양념 재료를 섞어 된장소스를 만든다

삶은 면에 된장소스를 넣고 비빈다

깻잎채, 홍고추, 통깨를 뿌려 완성한다

된장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-06-13 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

이앨리 2022-06-20 18:36:19

덕분에 맛있게 잘먹었습니다♡

댓글 2

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