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은하수진주

간단한 카라멜 식빵팝콘 만들기

냉동실에 있던 식빵을 간단하게 카라멜 팝콘식빵으로 만들어 보세요. 아이들이 아주 좋아하는 간식이에요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵을 토스트기에 바싹 구워주세요.

토스트기가 없다면 식빵을 아래순서처럼 조각낸후에 팬에 기름없이 바싹 구워주면 돼요.

바싹 구워진 식빵을 정사각형 1.5cm 길이 정도로 잘라 주세요.
팬에 설탕 4T 물 3T를 넣고 중불에서 녹여 끓여 주세요. 절대 수저로 섞지 말고(뭉쳐서 굳어버림) 팬을 굴려가며 녹여 주세요.
설탕물을 뭉근히 10분정도 끓여 주다가 색이 조금씩 갈색으로 변하면 버터 1T를 넣어 주세요.
버터 녹인 설탕물이 갈색으로 반정도 변하면 전자렌지에 미리 데워둔 우유5T를 조금씩 넣어 주면서 섞어 주세요. (찬우유를 넣으면 튈 수 있어요)

전자레인지

소스가 거의 갈색으로 변하여 카라멜화 되면 잘라둔 식빵을 팬에 부어 식빵의 모든 겉면을 소스로 재빨리 코팅시켜 주세요.
만들어진 카라멜 식빵팝콘을 종이호일 깔아놓은 넓은 접시에 펼쳐두고 10분 정도 식혀 주세요.
아이들이 너무 맛있다며 좋아하네요.
식빵이 냉동실에 있거나 식빵을 색다르게 먹고 싶을때, 아이들 간식으로 간단하게 해먹을수 있어 추천 드려요.
팁-주의사항
만든뒤 너무 오랜시간 후에 먹으면 눅눅해져서 맛이 없어요. 먹을만큼만 만들어서 식힌후 바로 먹으면 좋을듯해요.

등록일 : 2022-06-07 수정일 : 2022-06-07

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

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