Name: 제철 음식, 마늘쫑 쇠고기볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기 200g; 마늘쫑 70g; 진간장 2숟가락; 마늘 약간; 후추 약간; 소금 약간; 식용유 약간

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저녁노을

제철 음식, 마늘쫑 쇠고기볶음

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
200g 구매
마늘쫑
70g 구매
진간장
2숟가락 구매
마늘
약간 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

쇠고기는 핏물을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

마늘은 편썰고 마늘쫑도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

마늘쫑, 쇠고기는 간장, 참기름, 후추에 조물조물 무쳐 밑간을 해 둔다.

식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 마늘쫑을 넣어준다.

쇠고기, 맛술을 넣고 살짝 익혀주고 모자란 간은 소금으로 해준다.

통깨를 뿌려 마무리한다.

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등록일 : 2022-06-02 수정일 : 2022-06-03

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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