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농심

피넛버터 쿠키

밀가루와 설탕을 사용하지 않고 만든 저탄고지 쿠키입니다.
30분 이내

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달걀 1개에 바닐라 익스트랙 6~8방울을 넣고 휘핑으로 거품을 내어 부피를 2배로 만든다.
분량의 아몬드가루, 베이킹파우더는 체를 쳐서 둔다.
분량의 버터, 땅콩버터, 소금을 잘 섞어둔다
1과 2를 섞은 후은 후 3을 넣고 주걱으로 한 방향으로 반죽을 뒤집어 가며 가루가 없어질때까지 가볍게 섞어준다.
4를 한입 크키로 포션한 후 칼이나 포크를 이용해 모양을 낸다.
175℃로 예열한 오븐/에어프라이어에서 15분간 돌려서 완성한 후 꺼내어 빠르게 식힌다.

에어프라이어

팁-주의사항
바닐라 익스트랙트가 달걀의 비린내를 잡아줍니다.
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