Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

529
상품목록
main thumb
츄츄맘

양념 갈비 만들기~ 캠핑방 바베큐로 굿!

갈비 좋아하나요? 명절만 되면 꼭 먹는 갈비 싫어하는 사람들 안계시죠? 갈비는 식당가도 숯불에 구워먹어야 맛있는데, 그래서 저도 캠핑가서 바베큐할때마다 꼭 갈비를 해서 가져가요~ ​목살로 가져갈때도 있지만, 진정한 갈비는 뼈가 붙어있는 포 뜬 갈비가 아니겠어요?그래서 고기는 인터넷으로 주문하고 집에서 양념 하루 재워 가져가 구워 먹었답니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 포뜬 돼지갈비는 찬물에 30분 담가 핏기를 빼주세요 갈비 1kg이면 3인분정도 되는것 같아요.
계량은 120ml컵 기준으로 설탕 1컵, 진간장 1컵
배즙 120ml, 참기름 1큰술, 후추가루 약간 배즙 없으면 배 1/2개 갈아 넣어주세요
이제 양파와 파를 갈아 넣을 건데요 양파 1/2개에 파 1대를 넣고 곱게 갈아주세요
미리 만들어 놓은 양념장에 갈은 양파와 파를 넣고, 다진마늘 1큰술도 넣어 잘 섞어주면 갈비 양념 완성~
만들어 놓은 양념에 찬물에 담가 두었던 고기를 담가주세요. 하루동안 냉장고에서 숙성 시킨후 구워먹으면 아주 맛있는 바베큐를 즐길 수 있답니다^^

등록일 : 2022-05-21 수정일 : 2022-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
대구탕 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
소고기고추장볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피