수제 등심 돈까스 만들기 치즈돈까스 돈가스 황금레시피

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수제 등심 돈까스 만들기 치즈돈까스 돈가스 황금레시피

밖에서 먹는 맛있는 돈까스를 집에서 만들어 먹기 도전!
와이프의 요청에 소소하게 시작한 돈까스 요리!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
220g 구매
달걀
3개 구매
빵가루
적당량 구매
밀가루
적당량 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
모짜렐라 치즈
적당량 구매
기름
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

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고기 밑간하기
(고기 한 면을 소금, 후추로 밑간합니다)

소금 한 꼬집 / 후추 한 꼬집

고기 한 쪽면만 해주시면 됩니다 :)

밑간한 등심(고기)을 밀가루를 묻혀요

밀가루를 묻힌 고기를 달걀 반죽해줍니다.

빵가루를 묻혀줍니다.

(치즈 돈까스) 밑간한 고기 위에
모짜렐라 치즈를 넉넉히 넣고 반으로
접어줍니다.

(치즈 돈까스) 등심 돈까스와 마찬가지로
밀가루를 묻혀주고 계란 반죽을 해주고,
빵가루를 더해줍니다.

빵가루까지 묻힌 고기를 기름에 튀겨주면 끝이에요. 정말 간단하죠 :)

치즈돈까스 관련 상품

등록일 : 2022-05-20 수정일 : 2022-05-22

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댓글 1

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