Name: 고소하고 담백한 초간단 어묵볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 적당량; 양파 적당량; 파 약간; 계란 1알; 밥 1.5공기; 굴소스 0.5T; 간장 적당량; 참기름 0.5스푼; 통깨 약간; 식용유 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

711

요리하나

고소하고 담백한 초간단 어묵볶음밥

매일매일 다음날 무얼 먹을까? 저녁은 무슨 메뉴가 좋을까? 늘 고민하시죠?
저 역시도 늘 고민입니다. 전날 밤에 다음날 뭘 먹을지 생각해두고 미리 냉동실에 있는 식재료는 해동시키기위해 냉장고로 꺼내놓고 잠이 들곤 하는데요.
이 날은 아침부터 바빴기에 급하게 만든 메뉴예요!
어묵을 좋아하는 신랑을 위해 후다닥 만들었습니다. 반찬으로 먹는 어묵을 밥과 함께 볶아도 참 맛있거든요. 아이들도 잘 먹는 볶음밥인 어묵볶음밥 만들어보겠습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
적당량 구매
양파
적당량 구매
파
약간 구매
계란
1알 구매
밥
1.5공기 구매
굴소스
0.5T 구매
간장
적당량 구매
참기름
0.5스푼 구매
통깨
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

어묵볶음밥을 만들기 위해서 먼저 재료부터 준비해줍니다.
양파와 어묵을 적당량 잘게 썰어서 준비해주었어요,
파도 송송 썰어줍니다. (저는 송송 썰어서 냉동실에 보관한 파를 사용했기에 따로 사진을 찍진 않았습니다.)

양파, 어묵, 파

팬에 식용유를 넉넉히 둘러주고 송송 썰어준 파를 넣어 파기름을 내줍니다.

파

파의 향이 솔솔 올라오면 잘게 썰어준 양파를 넣어 함께 볶아주세요.

양파

그리고 어묵도 넣어 같이 볶아줍니다. 벌써부터 맛있는 냄새가 솔솔~

어묵

그리고 한쪽으로 재료를 모아준 후 재료가 없는 쪽으로 계란 한알 톡 터트려서 스크램블을 만들어주고 같이 또 볶아줍니다.

계란

이제 밥을 넣어 함께 볶아줍니다. 저는 냉동실에 넣어둔 찬밥 처리겸! 찬밥을 약간 해동시켜준 후 넣었어요.

밥

잘 볶아주었다면 굴소스 0.5스푼을 넣고 간장을 약간 넣어줍니다. 잘 볶아주었다가 간을 본 후 부족한 간은 간장을 조금씩 더 추가해 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요.

굴소스, 간장

간을 본 후 입에 맞았다면 참기름 한바퀴 휘익 둘러주시고 마지막으로 통깨도 탈탈 넣어 잘 볶아줍니다.
그럼 초간단 어묵볶음밥 만들기 끝!

참기름, 통깨

어묵볶음밥 완성입니다!
바쁜 아침에 초간단 레시피로 후다닥 만들 수 있고 찬밥이 있다면 처리하기에도 좋은 어묵볶음밥입니다.
어묵을 넣어 더욱 맛있고 담백해요. 게다가 어묵이 들어갔다보니 아이들도 참 좋아하는 어묵볶음밥이랍니다.
중간중간 어묵의 식감이 쫄깃하게 더해지니 좋더라구요.

김치찌개와 함께 먹으니 더욱 잘 어울려서 맛있던 어묵볶음밥.
간단하게 만드는 볶음밥으로 어묵볶음밥 만들어보셔요!

어묵볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-05-01 수정일 : 2022-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하나

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

요리 후기 1

얄로루 2022-10-13 15:05:09

step 10은 안봤는데 저도 김치찌개랑 먹었네요 ㅎㅎ 이런 우연이. 레시피도 맛있습니다~

#어묵볶음밥 #어묵 #오뎅볶음밥 #오뎅 #굴소스 #볶음밥 #초간단 #밥 #굴소스볶음밥 #계란볶음밥

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(60)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(88)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)