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유튜버아뜨

[칙팝] 쉬운 병아리콩과자 /에프로 병아리콩요리/ 다이어트간식

고소하고 바삭한 건강간식 '칙팝' 입니다
병아리와 닮아 병아리콩,칙피라고 부르는데요 (chick: 병아리 pea: 콩)
칙피를 팝콘처럼 튀겨준다고 칙팝이라고 불러요
가격도 저렴하고 다른 콩과 달리 비릿한 냄새도 거의없어요
오독오독 입심심 할 때 딱좋아요
담백해서 자꾸 ~ 손이가요
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
씻은 병아리콩을 볼에 담아요
물 800ML 붓고
소금1T 넣고 섞기
뚜껑닫고 6시간 이상불리기
물버리고

헹구지 말고 물만 버려주세요

에프에 골고루 펼쳐
180도25분 (중간에 한번 체크)

에어프라이어

이정도 됐어요 식감이 톡톡 터져요
더 바삭한걸 원하면 160도 5분 추가, 다시보고 5분 추가 (저는 총10분더했어요 )

온도가 높으면 탈 수 있으니 5분마다 체크

담백하고 고소한 과자 완성
팁-주의사항
기기마다 온도가 다르니 중간에 한번씩 체크해서 타지 않게 해주세요

등록일 : 2022-05-01 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

댓글 0
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