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저녁노을

새순으로 만든 봄나물 5가지

요즘 파릇파릇 새순이 긴 겨울의 터널을 뚫고 나와 우리 집 식탁을 즐겁게 해 줍니다.
3인분 60분 이내 아무나
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[뽕잎나물]뽕잎은 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
간장, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
[취나물] 취나물은 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
간장, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
[세발나물]세발나물은 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
간장, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
[엄나무순무침]엄나무순은 끓는 물에 데쳐낸다.
간장, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
[돌나물무침]돌나물은 씻어 물기를 빼둔다.간장, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.

등록일 : 2022-04-29 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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